ванадий

 Ванадий — условно жизненно необходимый микроэлемент. В организм человека поступает с пищей. Источником поступления являются: семена укропа, черный перец, петрушка, грибы, ракообразные, гречневая крупа, кукуруза, овес, цельная пшеница, зеленые бобы, помидоры, морковь, свекла, оливковое масло, семена подсолнечника, яблоки, печень, жирное мясо, морская рыба, соя. Выпускается в виде БАД, а также как компонент витаминно-минерального комплекса.

Суточная потребность организма: около 100 мкг. Адекватная норма потребления: 40 мкг. Максимальная потребность: 100 мкг. Токсическая доза— 0,25 мг. Летальная доза для человека 2-4 мг.