макроэлементы

Макроэлементы содержатся в количествах, измеряемых десятками и сотнями миллиграммов на 100 г живой ткани или продукта. Это кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера. Потребность организма в этих веществах превышает 100 мг/сутки.