микроэлементы

Микроэлементы — это большая группа химических веществ, которые присутствуют в низких концентрациях, выражаемых единицами, десятыми и меньшими долями миллиграмма на 100 г живой ткани или продукта. Эти концентрации в десятки и сотни раз ниже концентраций микроэлементов. Потребность организма в этих веществах не превышает несколько мг. К ним относятся: железо, цинк, медь, марганец, молибден, кобальт, хром, селен, йод, ванадий, кремний, бор.